Chả Cá Măng | Seasoned Ladyfish Paste

Chả cá măng làm từ loài cá nước ngọt, có thịt trắng, chắc, thơm và ít xương dăm. Chính nhờ điều này giúp cho chả cá măng có độ dai ngon đặc trưng.

Chả cá măng thường dùng để ăn chơi như món ăn vặt, hoặc chế biến các món ăn như bún chả cá, rim mặn ăn kèm cơm hoặc thả lẩu...