Mắm tôm Bắc – Đặc sản Thanh Hóa ( loại đặc biệt) là một loại mắm đặc sắc của Thanh Hóa miền trung Việt Nam.Loại đặc biệt này có độ đạm tổng số lớn hơn 20gN/l và đạm amin trên 50%, đảm bảo chất lượng và hương vị đậm đà, thơm ngon, được dùng trong nhiều món ăn truyền thống như bún chả cá, bún riêu, bún đậu,…
