Rong biển sấy giòn là một món ăn vặt phổ biến, có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để ăn kèm nhiều món khác, và vẫn giữ được nhiều dưỡng chất quý giá từ rong biển.
Đặc điểm và lợi ích
Giữ nguyên dinh dưỡng: Quá trình chế biến sấy giòn giúp giữ lại phần lớn các vitamin, khoáng chất và chất xơ có lợi trong rong biển.
Giàu dưỡng chất: Rong biển sấy giòn là nguồn cung cấp i-ốt, vitamin A, B, C, D, E, omega-3, sắt, kẽm, magie và nhiều khoáng chất khác.
Lợi ích sức khỏe: Việc tiêu thụ rong biển sấy giòn giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư, tiểu đường và cung cấp i-ốt cần thiết cho tuyến giáp.
Lượng calo thấp:Rong biển sấy giòn thường có lượng calo thấp hơn rong biển tươi, nên có thể sử dụng thoải mái hơn trong chế độ ăn kiêng.
