Tương Ớt Hội An Chợ Đông Ba | Hoi An Chili Sauce

Tương ớt Hội An là một loại tương ớt đặc trưng, nổi tiếng của miền Trung Việt Nam.

• Vị cay và ngọt hài hòa: Không chỉ đơn thuần là cay xé, tương ớt Hội An có vị ngọt dịu và cay thanh từ ớt tươi. Vị ngọt này đến từ bí quyết gia truyền khi sử dụng đường, tạo nên sự cân bằng, không gắt.
  
• Hương vị đa dạng: Một số phiên bản được làm từ công thức tương ớt rim, có độ sệt và vị đậm đà hơn. Tương ớt thường được kết hợp với tỏi, có thể có thêm gừng, để tạo nên hương thơm đặc trưng.
  
• Màu sắc bắt mắt: Tương có màu đỏ cam tươi sáng, rất hấp dẫn.