Chân gà sả tắc là một món ăn vặt phổ biến và rất được ưa chuộng bởi nhiều lứa tuổi. Món này được làm từ chân gà, ngâm cùng với sả, tắc (quất), ớt, và các loại gia vị khác, tạo nên hương vị chua cay, mặn ngọt, và thơm đặc trưng. Món ăn này thường có vị giòn của chân gà, vị thơm của sả, vị chua của tắc, và vị cay của ớt, khiến người ăn cảm thấy kích thích vị giác.
